糖尿病人每天喝杯枸杞-【新闻】
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李清云,是清末民初的中医药学者,也是世界上著名的长寿老人。传说他在世256岁,但无确切史料考证。据资料记载,他的健康长寿秘诀有三:一是长期吃素食;二是心静、开朗;三是常年将枸杞煮水当茶饮。
英国和法国的医学科研人员得知这一消息后,便对枸杞进行了深入研究,发现枸杞中含有一种没有见过的维生素,便取名为“维生素X”,也称为“驻颜维生素”。经动物实验证实,枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、促进肝细胞的新生,降低血糖及胆固醇等作用。枸杞的返老还童作用表现为:对脑细胞和内分泌腺有激活和新生的作用,增强激素的分泌,清除血中积存的毒素,从而可维持体内各组织器官的正常功能。
枸杞,又名枸杞子、血果、天精、地仙,为茄科植物枸杞的成熟果实,因其有抗衰延龄作用,因而历代医家又称其为“却老”。人们一直将其作为滋补益寿良药。枸杞的祛疾延龄作用由来已久,早在殷代的甲骨文及《诗经》、《山海经》中均有记载,《神农本草经》言其“久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。《药性论》言其“补精气诸不足,易颜色,变白,明目安神,令人长寿”。《本草汇言》载:“能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去。有十全之妙用焉。”
枸杞性平,味甘,具有补精气、坚筋骨、滋肝肾、止消渴、明目、抗衰老的功效,可治高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。用于补虚延年,则适用于体虚腰酸、老年眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状。
据英国科学家最近研究发现,枸杞中含有天然的β—胡萝卜素,能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。科学家认定,自由基是人体代谢产生的惰性因子,是机体老化及癌变的活性剂。而β—胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用,因而是延缓衰老的一种较为理想的营养素。科学研究证明,饮食中如含有大量的β-胡萝卜素,则某些癌症发病率可大为降低,尤其是口腔、肺、前列腺、皮肤和肝癌等。同时β-胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能。所以建议大家每天煮枸杞水代茶饮。
(实习编辑:谢运胜)
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