这些食品添加剂都对身体有巨大危害！

欧洲食品安全局保证了食品产品的安全性，但实际上合法使用的食品添加剂大多是致癌物质，也对调味料、着色剂、防腐剂、增稠剂等人体器官造成损害。比如，黄澄澄澄的柠檬布丁一定含有其他食品添加剂，所以德语媒体也暴露了这一点。

1.着色

也称为着色剂食品色素，现在以纯植物和纯动物为原料制作的着色剂只有极少数，几乎都是人工合成的，其中也包括偶氮化物。

黄色着色剂E102、E104、E110经常用于制作零食、果酱、布丁等食品。

E102(Tartrazin)和E110(Gelborange):可能会导致皮疹和呼吸困难。特别是对于阿司匹林不耐受人群，应该研究吃这种着色剂，但关于是否有致癌性有争议。

E104(Chinolingelb):这种食品添加剂有可能引起注意缺陷和多动症，因此有可能损害孩子的活动力和注意力。然后只发生典型的过敏反应，也就是过敏症状，但身体不形成抗体。

2.赤色着色

E122、E123、E124、E127和E129经常用于制作肉类、酱油和糖果等蛋白质类食物。

E122(Azorubin)、E124(Cochenillenrot)、E129(Allurarot)都可能引起不典型的过敏和儿童多动症。

E127(Erythrosin):除了不典型的过敏反应和儿童多动症外，还可能引起甲状腺疾病。

E123(Amaranth):可能会损伤肾脏。美国禁止使用这种着色剂，动物实验证明了致癌性。

3.茶色着色

E150、E151、E154、E155经常用于制作可乐、蛋糕、豆类等食品。

E150（Zuckerkul?r):该着色剂的每日摄入量以自身体重为基准，不得超过每公斤体重的300毫克。美国将这种食品着色剂列为警告名单，称有致癌风险。

E154(Braun):可能会伤害大量内脏。这种着色剂只能用于鲱鱼食品。

E155:可能会伤害大量的内脏。

E180(Brillantschwarz):可能会引起不典型的过敏反应。

4.防腐

虽然可以防止食物发霉，但对健康也有一定程度的危害。

E220(二氧化硫):干果和速溶产品可能会引起头痛、恶心和腹泻等症状。

E249undE250(亚硝酸盐):在肉类产品中，这些添加剂可能会引起血管扩张和低血压，对年幼的孩子来说特别危险。

E235:经常用于破烂奶酪产品，消费者协会认定该产品值得商榷。

E284和E285:常用于鱼子酱产品，消费者协会认定该产品有争议。

5.增稠剂和凝胶剂

比如更丰富乳制品的口感，他们大多是无害的。

E407(卡拉胶):常用于番茄酱、布丁、酱，在未被人体消化的状态下，自然排泄成为未消化，但营养物质的吸收减少。

E425(Konjak):常用于粉丝类食品，应该阻止人体吸收营养物质，增加肠内食品的体积，避免食用。

6.味噌

不是调味料，是人工合成的物质。

E620CE625(谷氨酸):可能会引起偏头痛、胃痛、头晕、高血压等。

7.甘味料

E951(阿斯巴甜):动物实验证实了致癌性，头痛和记忆力有可能下降。

E999(Quillajaextrakt):饮料泡得更好，也有可能导致血细胞数量减少和功能限制。

8.有机食品中的添加剂

有机食品协会(Bio-Verb？nde)这种类型的食品为了保证尽量少使用食品添加剂，在316种添加剂中只使用了47种，这些都是无害的。