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大寒保暖多喝牛肉汤和土鸡汤苹果绿

发布时间:2019-10-17 23:05:06 阅读: 来源:长石厂家

我们在生活中经常食用一些养生汤,对于我们人体的健康也是非常的有好处的,当然,不同的节气适合食用不同的养生汤,马上就要到了大寒节气了,但是我们很多的朋友们对于大寒节气前后的养生汤不是非常的了解,那么大寒节气前后的养生汤有哪些?下面我们就来一起看看。

黄芪牛肉汤

材料:牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克。

做法:将黄芪、党参洗净,装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、料酒,移至叙上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。黄芪牛肉汤的做法虽然比较复杂,但是只要我们认真的学习,那么都是可以学会的,另外,黄芪牛肉汤有非常好的进补功效,尤其是大寒节气前后,适当的食用黄芪牛肉汤,可以很好的补充气血。

茶树菇土鸡汤

材料:土鸡(或老母鸡)、茶树菇(干鲜皆可)、姜片、黄酒(可省)、盐。

做法:干茶树菇洗净,用温水泡开;鸡洗净,剁成块。汆水后冲净;将鸡块放入砂锅中,倒入适量水,放入姜片,煮开后倒入少许黄酒,放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。这时候我们就是可以吃到美味的茶树菇土鸡汤了,其实茶树菇土鸡汤不仅味道非常不错,并且营养价值也是非常高的,经常食用一些茶树菇土鸡汤还能够起到非常好的补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力的作用,可以有效的促进我们人体的健康。

通过我们上面的这些介绍,对于适合大寒节气前后的养生汤有了一定的了解,我们可以知道黄芪牛肉汤和茶树菇土鸡汤的做法都是非常简单的,并且在大寒节气前后经常食用这些养生汤,还能够起到非常好的保健功效,对于我们人体的健康来说是非常的有帮助的。

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