哪里工作都辛苦不如尝试去创业

发布时间：2020-03-04 18:15:31 阅读：次来源：长石厂家

梦想还是要有的万一实现了呢！

李岳佳（首席记者刘家摄）

九江新闻网讯（记者丁熠星）一栋粉红色的小房子，一桌桌鲜美的菜肴，一名年轻又逗趣的老板，在九江学院有这么一家店，老板是一名90后年轻人，经过一次次工作和创业，从微信店到实体店，他的菜品受到了网友和学生的欢迎，他也初步实现了自己的创业梦想。

做过销售员

一个月瘦20斤

来到这家名为谷家酱的小饭店，身材微胖的李岳佳正在等待九江晨报记者，中午时间，不少的学生都来这里就餐。关于自己的小店，他告诉记者，他们这家店刚刚开业半年，由自己和姐姐一起投资经营。

其实在创业之前，我们干过很多别的工作，到最后才决定自己创业。李岳佳说，几年前，刚刚毕业的他成为了一名汽车销售员，之后他还干过兼职，在超市当理货员和助理。

回想当时的工作，李岳佳表示，其实工作环境很辛苦，而且赚钱并不多，其中一份在超市的工作，天天都要卸货，工作很长时间，一个夏天瘦了20多斤。他说，当时他就感觉到，无论在哪里工作，都是要吃苦的，于是他便想，为什么不能自己创业呢，就算吃苦，也能做自己喜欢的事。

微信卖卤菜

让他赚到第一桶金

有了创业想法的李岳佳开始处处留心生活中的细节，他发现，身边有很多吃货，而他自己也喜欢料理，于是他把目光放到了美食生意上。

当时很巧的是，在超市里有一个卤菜师傅和我很熟，于是我向他请教怎么做卤菜。李岳佳说，别看卤菜吃起来简单，做起来却很难，当时卤菜师傅告诉他，学会各种卤菜的做法短的都要半年，然而李岳佳花了三个月的时间，选择了速成。

有了一门手艺之后，李岳佳便辞掉了原来的工作，开始了自己的生意。首先，没有店面的他选择利用网络做生意，通过微博微信招揽食客，通过各种试吃活动和运营，不久他就有了一批忠实的顾客。

这个春节李岳佳依然在网上卖卤菜，短短四五天的时间里，卤菜的销售额就有几千元。而在他看来，良好的口碑，与顾客之间良好的互动，都是让别人能够接受他的卤菜的原因。

开实体店

依旧走在创业路上

在网店生意中尝到了甜头后，半年前，李岳佳开始投资实体店，选择在九江学院附近开了一家私房菜店，如今生意也不错。但是做生意的路上依然有很多挫折，前段时间学生放假，一下到了淡季，没什么生意我们也得强撑过去。李岳佳说。

如今，很多周围的学生和社区居民都会来他的店里吃饭，虽然相对稍贵，但分量和口味却还是受到顾客的肯定，不少人吃完之后将菜肴发到朋友圈炫耀。

采访的过程中记者注意到，店里的墙壁上有一副醒目的涂鸦梦想还是要有的，万一实现了呢，李岳佳告诉记者，对于自己来说，有一个创业梦，无论做什么，以后都想把自己这个梦想延续下去。