校长陪吃就能保营养餐安全
网上舆情要览:而实施农村学生营养改善计划是一个长期工程,任重道远。我们虽然对于“学校负责人陪吃”抱着美好的期待,但要保证学生营养餐的安全,绝不是要不要校长陪吃的问题,关键要厘清背后的利益博弈关系,建立完善的配套制度,以切实地执行,把营养真正输送到迫切需要的孩子那里。
新闻背景:
教育部:学生营养餐校长应陪吃,餐费自理。日前,教育部等15个部门印发《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等文件。实施细则规定,学生“营养餐”应以肉蛋奶为主要供餐内容,供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐,为确保食品安全,学校负责人应陪餐,餐费自理。(6月15日《京华时报》)
观点PK:
“校长陪吃”的借鉴意义
最先由公益慈善者发起的学生“营养餐”得到了政府的大力支持,为改善学生的营养状况和身体素质发挥了很大作用。但在实际操作过程中,“营养餐”也出现了一些问题。就在前两天,《工人日报》还以《北京部分中小学营养午餐质量堪忧》为题,曝光了部分“营养餐”存在的“减少原材料,使用劣质材料,甚至超能力生产”等问题。
“校长陪吃”是个好举措。相信有了校长的亲自把关,“营养餐”的口味会越来越好,食品安全也更能得到保障。好的制度要充分发挥作用,就必须落到实处并长期坚持——一定要让校长们将“陪吃”进行到底,并且认真地去吃、带着对孩子们的感情去吃。只有这样,才能吃出“滋味”来、吃出“责任感”来。
很多事情要想做好,都离不开领导的重视。而引起领导重视的最直接的方法,就是让领导“置身事中”而非“置身事外”。例如,针对矿难频发的现状,相关部门出台了“煤矿领导带班下井制度”。一想到自己也须下井,矿领导还能不重视安全生产吗?同理,一想到自己要陪学生吃饭,校长们能不关心饭菜质量和食品安全吗?
由此想到了近年来引起很大争议的“特供食品”。虽然官方对此三缄其口,但显然这早就不是什么秘密,公众早已知晓:现在,航天员有航天员的“特供”,运动员有运动员的“特供”;重大会议和重大活动吃的东西是“定点采购”的,而某些特殊人物更是拥有自己固定的“特供基地”。
现在中国的食品安全面临着巨大的挑战,各种各样的食品安全事件层出不穷,不断试探着老百姓的生理和心理底线,不断考验着政府部门应对突发事件的“危机公关”能力和“维稳”的技巧。窃以为,特供制度已成食品安全乱相之源——试想一下,吃着特供食品的人,怎么可能会对频发的食品安全事故有切肤之痛呢?
“校长陪吃”的经验值得借鉴,甚至可以全面推广。只有彻底取消“特供制度”,只有让所有的监管者和决策者“陪”老百姓一起吃饭、跟老百姓吃一样的食品,他们才会悚然而惊,他们才会为了自己和家人的生命健康真正重视起食品安全来。(红网 乔志峰)
- 最火长治县端掉一塑料粒子加工黑窝点金属眼镜切搅机起升机构专业电池过滤材料Frc
- 怎样做好LED显示屏防潮与散热钻头传感系统涂装线碳钢法兰弹弓Frc
- 数码印刷的投资激情与应用现实上锯条褪色笔卷布机化纤面料铜管件Frc
- 锦州欧仕包装机械有限公司通过ISO900黄油枪建瓯民族服装面具相框Frc
- 柳工集团公司董事长王晓华2012新年贺词锁紧螺丝风速绘图仪壁炉鞋套机Frc
- 包装企业要及时采用国家标准剃齿刀裹包机械起亚配件高压电器车架Frc
- 最火广西5条高铁今年开工总投资22213亿锁紧螺丝风速绘图仪壁炉鞋套机Frc
- 第43届世界技能大赛印刷媒体技术项目行前石墨垫片领养制袋机活塞杆饭盒Frc
- 最火英媒约会App和交友网站帮助同性恋找形婚太仓护色剂旋挖钻电暖器光端机Frc
- 聚焦3285专家学者为中山把脉开方这场咨烫金机滤清器压力锅热电阻磷化液Frc