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水蜜桃的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 15:56:12 阅读: 来源:长石厂家

:水蜜桃的营养价值有哪些?水蜜桃男女老少都爱吃,它的口感就像名字一样,香甜多汁,给人甜蜜的感觉。水蜜桃也是营养丰富的水果之一,下面来了解水蜜桃的营养价值和吃水蜜桃的好处。

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科属:蔷薇科,桃属

产地:原产于中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。

简介:

水蜜桃树属于落叶小乔木植物,一般树高3-4米。成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛(这说明了毛桃和水蜜桃是一种的),青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁,吃时宜轻轻拿起,小心地把皮撕去。这样的果品,对于老年人和牙齿不好的人来说,是难得的夏令珍品。吃剩下的核就是水蜜桃的种子,外壳呈长扁形,两端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比较硬。核由两片合成,敲开便可看到桃仁。桃仁既可以吃,又可以入药。

图片:

水蜜桃的营养价值、吃水蜜桃的好处

一、水蜜桃的营养价值

1.水蜜桃的营养丰富,其中每100g桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克,维生素B220微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

2.水蜜桃的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,富含多种维生素,其中维生素C最高。

二、吃水蜜桃的好处

1.补血养颜

水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。

2.补气润肺

水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。

3.预防便秘

水蜜桃含有大量胶质物,此类物质到大肠中能吸收足够多的水分,能达到预防便秘的作用。水蜜桃还包含比较多的有机酸与纤维素,可以促进食欲,有利于帮助消化。

4.缓解水肿

水蜜桃含铁量很高,是缺铁性贫血患者的理想辅助食物,此外,水蜜桃含钾多,含钠少,适合水肿患者食用。

三、水蜜桃的药用作用

1.降脂、降压方

桃子2个,山楂10克,蜂糖1汤匙,开水适量。将桃子削皮、弃核,加山楂与开水一起用果汁机打汁,最后再加入蜂糖搅匀即可食用。c此方消食化积,散瘀生津,适用于高脂血症、高血压及腹胀痞满等患者食用。

2.止咳化痰方

桃子2个,冰糖适量。桃子弃皮、弃核、切片;糖研未与桃子片拌匀即可食用。此方润肺化痰、止咳。适应于急、慢性支气管炎、慢阻肺等患者食用。

3.滋肤养颜方

桃子1个,蜂蜜1匙。将桃子削皮、弃核,与开水一起用果汁机打汁,加入蜂蜜搅匀即可食用。此方滋养肌肤,添精神,悦颜色。久服可使肌肤柔滑白嫩,富有弹性,使人颜色悦泽,神清气爽。

吃水蜜桃的最佳时间

水蜜桃是夏令水果。

水蜜桃的选购方法

1.看外观

成熟的水蜜桃略呈球形,表面还裹着一层短短的白色绒毛。

2.看颜色

成熟的水蜜桃果实诱人,白里透红。

3.闻香气

放在鼻下闻,能闻到一股淡淡的桃香,芬芳宜人。

4.看肉质

水蜜桃果皮很薄,剥去果皮,可以看到果肉是呈乳白色。

5.估重量

一般一个桃子的重量大约100-200克,大的约300多克。

水蜜桃的副作用

不能吃得太多,太多会令人生热上火。

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