检查餐饮卫生市卫生监督人员要求两店限期整改-【新闻】

发布时间：2021-05-24 07:49:26 阅读：次来源：长石厂家

检查餐饮卫生市卫生监督人员要求两店限期整改

装满凉拌菜的盘子叠在一起,带着泥巴的韭菜放在菜板上,2010年12月30日上午,市卫生监督所执法人员在进行元旦前餐饮企业食品卫生检查时,发现这一现象后,要求存在问题的两家餐饮企业限期整改。

在老台门牡丹江市第九分店,执法人员发现,店里四名营业员中,一名营业员的健康证已过期,另外三人不能出示健康证,并且,营业员不能当场出示餐饮服务许可证。执法人员还发现,这家店的厨房菜板上堆着一些带泥的韭菜。在孙府豆腐脑筋饼一绝店,执法人员发现,该店冰柜中生熟食品堆在一起,冰箱中装满凉拌菜的盘子也叠在一起,另外,店里三名营业员表示无法当场出示健康证。此外,这两家店还存在水池既洗菜又消毒的情况。

执法人员表示,此次,他们将重点检查各餐饮点是否有餐饮服务许可证,营业员是否持健康证上岗,餐具消毒是否合格,以及是否建立购买商品的台账制度等。市民如发现餐饮企业存在食品卫生安全隐患,可打电话:6527008向市卫生监督所举报。