益生菌对儿童过敏性疾病的作用

益生菌对儿童过敏性疾病的作用

过敏性疾病的发生率在过去3O年中有很大的增加，特别是在西方发达国家。导致过敏性疾病发生率升高的原因众多。一个流行的解释是1989年Strachant提出的“卫生假说”。由于卫生和生活条件的改善，疫苗、抗生素的应用，家庭规模的缩小，使得微生物和细菌产物(如内毒素)早期暴露减少，促进了对环境过敏原的过敏反应。益生菌对儿童过敏性疾病的作用有哪些呢?

婴儿最早的微生物刺激和最大的微生物暴露是肠道微生物菌群。肠道微生物菌群不仅在宿主营养物质的吸收中起重要的作用，而且促进肠道黏膜屏障的免疫功能和成熟。肠道微生物菌群是肠道和免疫系统发育的重要刺激物，它们通过模式识别受体如TLR(Toll—likereceptor)提供局部和全身免疫反应所需要的持续的微生物刺激，从而刺激身体最大的淋巴组织即肠道相关淋巴样组织(gut—asso—ciatedlymphoidtissue，GALT)的发育。

当缺乏正常的健康肠道共生菌群时，婴儿正常的保护性黏膜屏障就会受到破坏。黏膜屏障的破坏增加抗原的转运和高水平抗原的暴露，导致促炎因子的分泌，引起异常的免疫反应和早期过敏性疾病的发生。大量研究表明微生物暴露和肠道微生物包括益生菌在诱导免疫耐受、抑制过敏性疾病的发生和改善过敏性疾病症状方面起着重要的作用。

益生菌是一类大量的有活力的通过定居在肠道中、改变宿主肠道共生菌、产生有效作用的细菌。特异的益生菌菌株通过刺激乳酸分泌降低肠道pH值，产生适于有益微生物生长的产物，提高对病原体的免疫反应。除此之外，益生菌有助于恢复肠道正常的通透性，改善肠道免疫屏障功能，平衡微生物菌群，上调免疫调节性细胞因子，下调局部和全身过敏炎症反应特征性的促炎细胞因子的产生，调节机体的免疫反应，降低肠道炎症反应。

水苏糖是超强80水苏糖，也是目前最理想的80水苏糖，奘灵水苏糖的特殊之处，在于服用水苏糖后只给益生菌提供营养，有害菌不能吸收和利用，目前许多水苏糖和多糖在益生菌利用的同时，有害菌也有一定的利用，难于达到理想的效果。目前，水苏糖被证明能以40-103倍的速率增殖人体肠道内的双歧杆菌等益生菌，其专属性最强，是“寡糖中的贵族”。因此，具有用量少、功效确切、安全无副作用等优良特性，被誉为“超强双歧因子”。